Cum să aliniați un cositor de tarte cu patiserie

Vegetarian

face:

1 ține

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

Urmăriți cum să aliniați o conserve de tartă cu patiserie și să o coaceți orb pentru a face baza perfectă de tartă. Videoclipul nostru ușor de rețetă arată toate trucurile de care aveți nevoie pentru a vă coace corect

Urmăriți cum să faceți Cum să aliniați un cositor cu tartă

ingrediente

Patiserie scurtă
20cm staniu pentru suport
Fasole de copt ceramică

Metodă

Încălziți cuptorul la 200C / 400F / marcaj de gaz 6. Rotiți patiseria până la grosimea unei monede de 1 GBP.
Așezați patiseria peste un cositor de tavă de 20 cm și cu degetul, apăsați produsele de patiserie în margini și în lateralul cositorului.
Decupați excesul de patiserie. Se răcește 15 minute la congelator.
Înțepăți baza peste tot cu o furculiță. Se completează cu o bucată de pergament sau folie de copt răzuită și se umple cu fasole ceramică.
Coaceți tarta timp de 15 minute, apoi îndepărtați hârtia și fasolea și coaceți încă 10 minute, până când are culoarea aurie palidă și baza se simte nisipos la atingere.