Aflați cum să gătiți varză roșie cu rețeta noastră ușor de pas cu varză roșie.
Știind cum se gătește varză roșie va scoate în evidență dulceața sa naturală și va oferi un fel de mâncare dulce și acru, care este delicios, servit cu carne de porc prăjită, gammon coapte, ciorbă sau rață. , intră la propriu, când este gătit lent cu mere, condimente, fructe uscate și puțină vin sau oțet de cidru.
Varza roșie este însoțirea perfectă a unui curcan de Crăciun sau a unui șuncă din Boxing Day și este o rețetă excelentă de făcut înainte și să păstrați la frigider câteva zile sau să înghețați până la o lună. Uneori, atunci când gătiți varză roșie, culoarea devine albastră, dacă se întâmplă, adăugați puțin suc de lămâie sau oțet pentru a restabili culoarea roșie.
Varza roșie este, de asemenea, delicioasă mâncată crudă, tăiată în mărunțișuri subțiri și se amestecă cu țelină, măr și nuci pentru o prăjitură de iarnă proaspătă cu crunch, care este perfectă cu burgeri, coaste și cartofi de sacou.
promotii pentru parcul thorpe
Este, de asemenea, o legumă tradițională pentru muraturi, felii subțiri și aburite în oțet de murături, culoarea și aromele ajută într-adevăr să arunce carne rece și brânză. Când cumpărați varză roșie alegeți una fermă cu frunze luminoase. Ar trebui să țină la frigider aproximativ 2 săptămâni. Înainte de a învăța cum să gătești varză roșie, pregătește-l îndepărtând frunzele exterioare și tăind-o în jumătate de sus până la tulpină, nu rotunjind mijlocul. Tăiați din nou jumătate, îndepărtați tulpina albă centrală și apoi feliați subțiriți varza sau mărunțați într-un procesor alimentar.
ingrediente
- 1 varză roșie mică
- 2 mere mici pentru gătit, cum ar fi Bramley
- Eu am ceapa marunt, decojita si taiata felii subtiri
- 25g unt
- 2 kg de zahăr muscovado ușor
- 2tbsp oțet de vin roșu
- 2tbsp struguri
- Prindere de nucsoara rasa
- 1 lingură de ulei (pentru a prăji ceapa)
Credit imagine: TI Media Limited Aceasta este o imagine 1 din 3
Cum se gătește varză roșie: Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 170ºC / 325ºF / Ventilator 150ºC / Gaz de marcare 3. Îndepărtați orice frunze exterioare moi, tăiați varza roșie în jumătate, apoi tăiați subțire, eliminând miezul dur. Cojiți, tocați și tocați merele de gătit.
rame de față distractive
Credit imagine: TI Media Limited Aceasta este o imagine 2 din 3
Cum se gătește varză roșie: Pasul 2
Amestecă varza și merele cu ingredientele rămase în vasul cu caserole. Adăugați 3 linguri de apă, acoperiți vasul și dați la cuptor aproximativ 1 oră, amestecând ocazional și adăugați puțină apă, dacă este necesar.
Aceasta este o imagine 3 din 3
Cum se gătește varză roșie: Pasul 3
Odată ce varza este plăcută și fragedă și a înmuiat toate aromele, servește cu carnea preferată sau păstrează-l la frigider pentru câteva zile și reîncălzește-l când este gata.
Mai multe retete de varza rosie!