- Sănătos
- Vegetarian
servește:
4Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
5 mingătit:
25 minNutriție pe porție | ADR | |
---|---|---|
calorii | 370 kCal | 19% |
Gras | 10g | 14% |
Aflați cum să faceți falafel cu rețeta noastră ușoară. Falafelele tradiționale din Orientul Mijlociu sunt servite perfect într-o pitta cu hummus și salată, iar această opțiune sănătoasă pentru prânz poate fi mâncată caldă sau rece. Acest clasic falafel de casă este o modalitate excelentă de a folosi pâine rămasă. Nu este atât de greu pe cât te-ai putea gândi! Acest favorit pentru ora de prânz va dura aproximativ 25 de minute pentru a găti și 5 minute pentru preparare. Această rețetă servește 4 persoane. Orice falafel rămas poate fi păstrat într-un recipient etanș la frigider pentru maximum 2 zile. Puteți servi falafel fie cald sau rece - alegerea este a ta! Se servește cu pâine pitta, hummus și mână de frunze de salată proaspătă.
ingrediente
- 2 x 400g cutii de năut, scurse
- Chimen măcinat 2tsp
- 2 linguri de coriandru proaspăt, tocat
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 ardei verde proaspăt, dorit și ulei tocat fin pentru prăjire
- A servi
- :
- Iaurt în stil grecesc
- Frunze de salată
- 4 paine pitta, pentru a servi
Metodă
Mash masă sau piure într-un procesator de produse alimentare. Se amestecă cu chimen, coriandru, usturoi și ardei iute. Condimentează amestecul și împarte în 24 de bucăți de dimensiuni egale. Formați fiecare piesă într-o bilă.
Kim Kardashian născând
Încălziți puțin ulei într-o tigaie și gătiți chiftele timp de aproximativ 6 minute fiecare, până când sunt crocante și aurii. Este posibil să fie nevoie să faceți acest lucru în loturi, în funcție de tigaia dvs.
Prăjiți pâinea pitta și tăiați-le în jumătate. Serviți fiecare jumătate cu trei falafel, frunze de salată și puțină iaurt grecesc.