Reteta de bezea cu alune

face:

10-16

Cost:

nu

Nutriție pe porție		ADR
calorii	119 kCal	6%
Gras	6g	9%
- Saturati	0gg	0%

Această rețetă este de la cititorul Woman Weekly, Janet Berry, care recomandă să facă aceste deserturi impresionante pentru ocazii speciale.

cum să faci sprâncene

ingrediente

• 195g (6½oz) zahăr caster
• 150g (5oz) albus de ou (aproximativ 4-5 mari
• albușuri de ou)
• 150g (5oz) alune măcinate
• 30 g (1 oz) de flori de porumb
• Zmeură și frișcă proaspăt, pentru a servi

Metodă

• Setați cuptorul la 120 ° C sau marcajul de gaz ½.

• Sfătuiți 150 g (5oz) de zahăr într-un bol și adăugați albușul de ou. Bateți până când amestecul este rigid.

• Amestecă împreună restul de 45 g (1 ½oz) de zahăr cu alunele măcinate și făina de porumb și apoi pliați ușor acest lucru în amestecul de bezea.

• Se linge linguri mari de amestec pe foaia de copt căptușită în orice formă doriți. Coaceți aproximativ 1 jumătate de oră în centrul cuptorului sau până când beberurile se simt ferme și sunetele scobite când sunt atinse de dedesubt. Opriți cuptorul, dar lăsați bezeaua în cuptor, astfel încât să se răcească încet.

• Serviți bezea sandwich-uri împreună cu zmeură și smântână proaspăt bătută. (Nu este potrivit pentru îngheț).