Marea Bake Off britanică a revenit și nu am putea fi mai încântați!
O, cum ne-a fost dor de garderoba plină de viață a lui Mary Berry, de privirea aspră a lui Paul Hollywood și de innuendurile interminabile ale lui Mel și Sue, ca să nu mai vorbim de toate prăjiturile, prăjiturile și chiflele. Bake Off 2016 nu ar fi putut veni mai devreme!
Așadar, dacă doriți să retrăiți în mod regulat puțin din magia de miercuri seara, vom rotunji exact ceea ce s-a întâmplat, astfel încât în fiecare săptămână chiar aici, astfel încât să puteți afla cine a vărsat lacrimi fericite până la sfârșit și cine trebuie să-ți faci un adio trist la ...
The Great British Bake Off 2016: finaliștii
Salutați finalistii The Great British Bake Off. Da, nu putem să credem deja că a fost deja în spectacol. Semifinala s-a încheiat și vom conta până la finala de săptămâna viitoare. Eek!
The Great British Bake Off Episodul 9: Ce s-a întâmplat?
Semifinala i-a văzut pe Candice, Andrew, Jane și Selasi să lupte cu șansa de a fi în finala Bake Off 2016. Una dintre cele mai grele săptămâni de până acum, Patisserie Week a văzut că brutarii făceau niște preferate franceze cu apă gură, prăjituri stratificate și multă mizerie!
Provocarea semnăturii: Palmiers
În primul rând, brutarii au pus provocarea de a face palmieri francezi. Palmierurile de patiserie sunt făcute cu produse de patiserie pufoase și umplute cu tot felul de umpluturi delicioase, inclusiv alegerea Selasi de pesto savuros, roșii uscate - yum!
Palmierii lui Jane aveau o aromă excelentă, dar erau prea puțini la cuptor pentru Mary. Candice a avut o patiserie perfectă crocantă, dar a pierdut aroma - naiba! Selasi a ridicat degetele mari, dar palmierii lui au fost un pic prea încurcați, iar Andrew, după ce și-a învârtit patiseria de puf, a „scăpat de ea”, după Paul.
Provocare tehnică: Savarin
O savarină este un tort în formă de inel ușor, făcut cu drojdie și îmbibat în sirop cu aromă de lichior - cu siguranță o provocare grea pentru brutarii acestei săptămâni. Cu instrucțiuni scurte, semifinaliștii au fost nevoiți să-și lucreze buretele, siropul și topping-ul pe cont propriu!
Decorația lui Candice a fost bună, dar s-a demonstrat faptul că Paul nu a fost foarte mulțumit, dar textura buretelui și aroma au crescut mari. Coapta lui Andrew a fost „îmbibată frumos”, după Maria. Selasi nu era în concordanță cu culoarea, iar decorația lui a fost puțin decolorată! Iar Jane a avut o culoare grozavă, îngrijită și uniformă, dar buretele a tras-o înapoi pentru ea.
Selasi a venit pe locul patru, iar savarina lui Jane a fost numărul unu!
Showstopper challenge: Fantezii fondante
Pentru provocarea finală din episodul nouă, brutarii au primit sarcina de a face fantezii clasice de fondant. Cu 36 în total, brutarii au bine și au avut cu adevărat treaba lor.
Candice a împins barca cu fanii ei fondanți și Paul și Mary au fost foarte fericiți cu ambele coapte. Îndrăgitele lui Selasi aveau bureți perfect coaja, dar aromele lui nu erau 100% la punct. Showstopper-ul lui Jane ar putea să nu arate la fel de inteligent sau ispititor, așa cum spera Mary, dar aromele ei, iar în interiorul fiecărei fantezii fondante era perfecțiunea. Și în final, Andrew a impresionat-o pe Maria cu prezentarea și finisajul său, iar aroma a fost delicioasă și ea.
Care a fost brutarul vedetă din episodul nouă?
În episodul nouă Andrew a fost brutarul vedetă - și bine meritat și el!
Cine a fost votat în episodul nouă?
În episodul nouă ne-am spus, din păcate, la revedere de la Selasi - ceea ce înseamnă că Candice, Andrew și Jane au ajuns în finală.
The Great British Bake Off Episodul 8: Ce s-a întâmplat?
Episodul opt din The Great British Bake Off a văzut o primă pentru celebrele teme ale serialului, a venit timpul ca cei cinci concurenți rămași să se confrunte cu Tudor Week. Da, nemulțumit de bureții Victoria sau de alte tratamente clasice ale timpului de ceai, Mary și Paul au decis să meargă înapoi pentru sfertul de final, spre domnia bătrânului Henric - acum 500 de ani!
Provocarea semnăturii: Pieptene
Un clasic Tudor, plăcinta umilă a avut brutarii toți fierbinte și încrâncenat peste casetele lor de patiserie și a văzut unele înflorind în timp ce câțiva au eșuat. Mary dorea un echilibru foarte fin al unei umpluturi pline și cărnoase cu produse de patiserie suficient de groase încât să se felieze frumos, dar nu prea subțire încât să lase umplerea să scape.
Ca întotdeauna, Andrew a avut un plan elaborat și a decis că vrea ca plăcintele sale să arate ca o spirală a lui Leonardo Di Vinci, firesc. Când s-a prezentat în sfârșit, pieptarul a fost alcătuit din pui care s-au transformat de fapt și Mary a spus asta, „coacerea din afară (arăta) absolut corect”, în timp ce Paul a spus că este o „aromă bună” și după ce a încercat-o.
Dacă credeți că aveți ce aveți nevoie, atunci consultați rețeta noastră de plăcinte de porc. Este ușor, promitem!
Provocarea tehnică: biscuiți Tudor
Ce pământ este un biscut Tudor pe care îl întrebi? Ei bine, ei sunt „puști”, desigur, despre care a spus Mel, ar fi „genul de lucruri care ar adora orice cositor de biscuiți Tudor”. Maria și Pavel doreau șase dintre fiecare dintre cele două modele alese înnodate și căutau un biscuit crocant condimentat. Și ce anume testau brutarii? De ce dexteritatea lor, desigur.
Nu a fost o navigare simplă pentru brutarii, biscuiții unora nu și-au păstrat forma, iar unii au ieșit puțin palizi, datorită lipsei de spălare de ouă și zahăr. Pe primul loc a fost Jane pentru prima oară în competiție, pentru pierderea definiției, în timp ce primul loc a mers la Candice pentru „formele ei îndrăznețe drăguțe, cu lacune mari la mijloc”.
Showstopper challenge: o piesă centrală de marțipan
Regina de a coace ea însăși a explicat că, atunci când vine vorba de sculptură în mazipan, „cu cât este mai elaborat (designul) cu atât mai bine”. Pavel a adăugat că există de fapt două tipuri diferite de marțipan - unul este un marțipan tradițional copt, care este greu ca un biscuit și care era foarte frecvent în vremurile Tudor. Mai târziu, a explicat el, bucătarii au creat o nouă rețetă de marțipan, cu adăugarea de ouă, care au făcut-o moale ca glazura pe care o cunoaștem și pe care o iubim astăzi. Cine știa, nu?
Creația de torturi pătrate elaborate de Jane a fost completată cu lebede complexe pictate în argint și borduri împletite de marțipan împletit. Când i s-a prezentat, Mary a spus, „privind-o de sus, arată foarte Tudor”, înainte de a adăuga, „Îmi plac lebedele și arată întregul decor”.
La celălalt capăt al grilei, grădina Tudor a lui Benjaminia a fost criticată pentru că a fost prea simplistă, în timp ce coacerea ei a fost puțin prea densă, dar Mary a simpatizat spunând că un burete ușor de mere era foarte greu de făcut!
Și cel mai bun pic? Ei bine, „cavalerii în vârstă” ai lui Andrew. Erau menite să poarte lance în mâini, dar după ce le-au așezat mai degrabă într-o poziție destul de nefericită, armele lui Andrew arătau ca altceva ...
Dacă vă pasionați ca un pic de artist, atunci de ce să nu încercați trandafirii noștri foarte simpli pentru a vă duce la început perfect? Garantat pentru a vă simți ca un producător de stele.
Cine a fost brutarul vedetă în episodul opt?
Mulțumită operei sale fabuloase de marțipan, Candice a fost încoronată Star Baker. Pentru a se îndrepta spre vârf, i-a prezentat pe Mary și Paul cu un tort piñata 3D de păun multi colorat, care părea fabulos în opinia noastră. Și noi nu ne-am gândit doar așa. Mary a spus că „a crăpat-o cu adevărat” și tot Paul a fost atât de impresionat că a lăudat-o pentru „munca incredibilă”.
Cine a fost votat în episodul opt?
Cu inima grea, ne-am luat la revedere de la Benjaminia, dar după ce a găsit marțipanul un pic complicat, a fost votată de judecători. Mel a mângâiat-o spunând că a fost o „bucurie pură” de a avea parte de spectacol. Și-a permis o lacrimă sau două, dar în cele din urmă a spus: „sfertul finalist, odată ce s-a scufundat, voi ști că am făcut ceva cu adevărat, foarte fain”.
The Great British Bake Off Episodul 7: Ce s-a întâmplat?
În săptămâna a șaptea, concurenții Bake Off se confruntă cu sarcinile din săptămâna Desert stabilite de Mary și Paul și lucrurile cu siguranță încălzite în cort! Cu doar șase brutari rămași, presiunea a continuat să impresioneze și în timp ce unii dintre concurenți au făcut exact așa - alții s-au luptat cu siguranță!
Provocarea semnăturii: Roulade
În primul rând, brutarii au trebuit să se apuce de o ruladă. Regulile erau: trebuie să fie dulce și trebuie să fie o ruladă cu burete, nu bezea! În acest sens, concurenții nu au reușit să vină cu niște idei foarte originale și pline de culoare - ne-a plăcut că rulada de pina colada a Benjaminei - atât de fructată și distractivă, din păcate combinația de arome nu a scăzut prea bine cu Paul. Nici Jane nu a avut prea mult noroc să-i impresioneze pe judecători, mai ales după ce și-a învârtit drumul pe un drum greșit ... naiba!
Dacă doriți să-l înțelegeți bine, atunci dați-vă un roleta elvețiană de ciocolată - aveți încredere în noi, este atât de ușor de făcut și este și foarte gustoasă!
Provocare tehnică: tort de marjolaine
„A ce ?!” Te auzim spunând! Nu vă faceți griji, nu sunteți singuri ... Un tort de marjolaine este cam ca un gateaux, dar un pic mai implicat.
Cu patru straturi de bezea proaspătă, straturi de unt și cremă, precum și decorațiuni perfecte sub formă de model încrucișat și o mulțime de nuci, brutarii aveau mâinile pline dacă doreau să o înțeleagă!
Instrucțiunile lăsate pentru brutarii de Mary și Paul erau obscure
mereu și cu doar trei ore pentru a face acest tort elaborat, au fost
mai mult de câteva sprâncene transpirate în cortul Bake Off.
Selasi nu a putut să-și dea dreptul - nici gustul, nici decorațiunea nu au fost pe loc și a ocupat ultimul loc pe locul șase pentru această provocare. Andrew părea însă să bifeze toate casetele judecătorilor. Dupa o saptamana trecatoare, saptamana trecuta, a reusit sa ridice lucrurile si a ajuns pe primul loc in provocarea Tehnica, mult spre deliciul lui!
Showstopper challenge: Mini prăjituri cu mousse
Pentru provocarea Showstopper, concurenții au avut un ordin destul de înalt pentru a lupta. Li s-a cerut să facă 24 de mini prăjituri cu mousse - două arome diferite și 12 din fiecare. Mousse trebuia să fie ușoară și aerisită, cu straturi de burete - și ca întotdeauna - să fie frumos prezentate! Puteți încerca să faceți mini mousse-uri acasă - sunt foarte delicate și rapide de făcut! Sau, puteți face la fel de ușor propriul tău dublu tort de mousse de ciocolată, da!
Prăjiturile cu mousse de înghețată din copilărie ale lui Andrew i-au impresionat pe judecători, în special fiind prezentați pe o mini roată de ferris de casă, care a fost nostalgică pentru o zi de familie pe litoral. Torturile cu ciocolată și cafea ale lui Jane au avut „o plăcere plăcută pentru ei” în conformitate cu Mary, Paul comentând „Cred că v-ați descurcat foarte bine!”
reteta de biscuiti hobnob
Paul i-a plăcut prăjiturile lui Selasi, spunând „Îmi plac acestea, ador fructul pasiunii, este o aromă minunată”, cu toate acestea, Maria a scos în scenă „ai uitat cuvântul mini”, întrucât erau ceva mai mari pe partea mare! În ciuda acestui fapt, păreau să se descurce bine cu judecătorii.
Maria și Paul au intrat timp de câteva secunde cu prăjiturile lui Benjamina - ceva ce nu vedem foarte des, așa că trebuie să fi făcut ceva bine!
Cine a fost brutarul vedetă în episodul șapte?
După ce s-a temut că va fi votat săptămâna trecută, Andrew a câștigat Star Baker săptămâna asta! El a reușit să impresioneze judecătorii în toate etapele - în special cu mousse-ul său pufos ușor și prezentarea fabuloasă în provocarea showstopper. Felicitări Andrew!
Cine a fost votat în episodul șapte?
Și apoi au fost cinci ... Bietul Tom a fost votat, în ciuda faptului că a fost votat Star Baker săptămâna precedentă! Din păcate, nu există loc de greșeală la finalul sfertului de finală, iar performanța lui nu l-a tăiat cu Mary și Paul, în special cu mousse-ul gros, care a fost „zgârcit și gros”, așa cum a spus Paul!
Deci, acolo îl avem. Săptămâna a șaptea s-a terminat și nu putem aștepta deja să fie deja Bake Off săptămâna viitoare!
The Great British Bake Off Episodul 6: Ce s-a întâmplat?
Episodul șase din The Great Bake Off britanic a fost Săptămâna Botanică - da, un prim pentru Bake Off. Maria și Pavel bine și au făcut cu adevărat căldura în această săptămână. Brutarii au primit flori, fantezie și, bineînțeles, și încurajați ...
Provocarea semnăturii: plăcintă cu bezea cu citrice
Brutarii li s-a propus provocarea de a face o plăcintă cu bezea cu citrice pentru a începe săptămâna - credeți că plăcinta cu bezea cu lămâie, portocală, var, orice a fost pentru citrice pentru această provocare!
Brutarii s-au creat creativ cu arome, inclusiv Selasi, care a optat pentru grapefruit și plăcintă de portocale, cu o nuanță de mentă, Rav care a mers pentru plăcinta cu mandarină margarita și Andrew care a făcut o turtă cu ghimbir și var - delicios nu?
Felul nostru preferat de plăcintă cu bezea este o plăcintă cu bezea cu lămâie - nimic nu bate coaja de lămâie, pastisseria groasă cu unt și nu uită de toppingul moale de bezea. Mmmm ...
Provocarea tehnică: Fougasse
Ce este Fougasse auzim că spui? Ei bine, această pâine herby este o pâine franceză asociată cu Provence. Are bucăți de pâine pentru a semăna cu o ureche de grâu. A fost tradițională coapte într-un cuptor cu lemne, dar acum poate fi făcută acasă în cuptorul dvs. obișnuit - la fel ca brutarii folosiți! Ne amintește de o foccacie plată sau o pâine de usturoi care arată ca o frunză uriașă.
O rețetă a lui Paul Hollywood, această provocare a împins cu siguranță brutarii la limitele lor. Cu instrucțiuni scurte, brutarii își zgâriau capul la această provocare a pâinii.
Din păcate, fougasse-ul lui Selasi nu a bifat toate casetele Paul, dar Tom a urcat drept numărul unu în această provocare tehnică.
Showstopper challenge: Tort floral
Brutarii au pus provocarea unei torturi florale cu trei nivele in aceasta saptamana. Decorat cu flori, umplut cu flori, aromat cu flori - flori încântate! Decorul trebuia să fie excepțional în această săptămână pentru a câștiga cu adevărat peste judecători.
Andrew a optat pentru un showstopper de floare de vârstă decorat cu unt de mână elvețian și decorat cu flori comestibile delicate, Candice a optat pentru un tort de patru anotimpuri reprezentând toate anotimpurile; primăvara, vara, toamna și iarna și concurentul Bake Off, Jane a făcut un tort de portocale cu trei nivele cu flori realizate manual.
Selasi cu siguranță i-a impresionat pe Mary și Paul în această săptămână. Candice și Tom s-au ridicat și cu degetele mari cu capodopera lor cu trei nivele. Cuptorile Andrew, Jane și Rav au fost mai puțin impresionante, dar pur și simplu nu au făcut-o pentru Paul - oops!
Cine a fost brutarul vedetă în episodul șase?
Saptamana aceasta, brutarul vedeta a fost Tom - pentru a doua oara in serie. Bine făcut Tom!
Cine a fost votat în episodul șase?
Din păcate, a trebuit să ne luăm la revedere de la Rav săptămâna aceasta - cu siguranță am fost tristi să-l vedem plecând!
The Great British Bake Off Episodul 5: Ce s-a întâmplat?
Episodul cinci din The Great British Bake Off a fost săptămâna de patiserie, cu Mary și Paul provocând brutarii amatori pentru mulți o coacere cu unt. Au fost capcanele, vârfurile și desigur câteva plăcinte.
Provocarea semnăturii: Patiserii daneze
Episodul cinci din The Great British Bake Off a dat startul cu o provocare dificilă de semnătură cu Mary și Paul, cerând două produse de patiserie daneze diferite de la fiecare brutar - și o duzină mișto din fiecare aromă.
Există multe posibile capcanele cu aluatul care avea nevoie de diferite runde care să se dovedească a deveni flasc și frumos moale și pentru a evita ca acesta să devină la fel de „uscat ca cizmele vechi”, așa cum l-a pus Mary atât de delicat. În timp ce aluaturile lor se reuneau, brutarii trebuiau, de asemenea, să-și creeze umpluturile cu aromă diferită. Aici a ieșit în evidență Candice, pentru că a fost singurul brutar suficient de curajos să încerce o savuroasă pastă daneză, făcând croque monsieur cuptor tematice folosind ciuperci și pancetta.
Val s-a apucat de gheare și a avut un hack destul de ingenios pentru a-i tăia aluatul în cercuri perfecte. A folosit o buclă de ață dentară!
Aromele altor persoane includ combosuri exotice precum banana americană și untul de arahide și un mango tropical, ghimbir și rubarbă.
Provocare tehnică: torturi Bakewell
A fost o coacere britanică clasică pe care judecătorii și-au dorit-o în a doua rundă, cu ei cerând torturi Bakewell. Singura problemă a fost că au furnizat rețete care au inclus mai degrabă vag instrucțiuni precum „faceți produse de patiserie” și „gătiți un dulceț”. Clar atunci. Oh și Mary au dorit „perfecțiunea pură” și i-au avertizat pe brutari să își păstreze răcorile! Ușor pentru tine să spui, Mary.
Și ce au fost după exact? Desigur, straturi de gem, frangipan și glazură cu pene, bine definite! Cu dorințele de ajutor „la cuptor” de la Sue și Mel, brutarii s-au oprit.
Andrew a fost primul om care a căzut când a uitat să aprindă cuptorul și a realizat doar cincisprezece minute mai târziu, ceea ce înseamnă că nu a avut timp să se răcească tarta lui înainte să îl înghețe. Rav a fost al doilea când s-a poticnit atunci când jumătate din cazul său plăcut a căzut înainte să trebuiască să-l prezinte judecătorilor. Acest mic alunecare l-a pus pe Rav pe ultima linie de judecare a orbilor pentru a treia săptămână la rând, cu Paul damnându-i eforturile, spunându-i că Bakewell-ul lui era „doar goo”. Nu-ți minta cuvintele acum Paul, nu-i așa?
Jane a ocupat primul loc datorită „crustei sale frumoase, a penei bune” și a proporțiilor sale corecte de frangipan la gemul de zmeură ”.
Showstopper provocare: Filo patiserie amuză buchețele
Și după primele două runde tensionate, brutarii s-au confruntat încă o alta sarcină aparent imposibilă. Maria și Pavel nu sunt cunoscuți pentru mila lor. Ei au cerut tuturor brutarilor să facă 48 de buchețe de patiserie filo. Și-au dorit 24 atât de o aromă de buchete dulci, cât și de savuroase.
Pentru a-și duce patiseria filo la un nivel satisfăcător de „subțire”, trebuiau să-l rostogolească cu un știft și să-l întindă apoi cu mâinile. Val, desigur, a ignorat ambele metode tradiționale în favoarea utilizării unui mâner de mătură. Ne-a spus o tehnică, că „a ieșit de pe internet”.
Cine a fost brutarul vedetă din episodul cinci?
Pentru a doua oară, această serie Candice, plină de ruj, a fost încununată de râvnitul brutar brutar, datorită superbului ei măr, cărnii de porc și mămăligă cu bile negre filoane și a mușcăturilor sale de cafea din runda finală. Pavel a lăudat ofertele ei, spunând că sunt „10/10”, în timp ce Maria și-a pronunțat eforturile „scrumpioase”.
Cine a fost votat în episodul cinci?
Cu mare tristețe am văzut că Val ieșea din cortul Bake Off, dar Mary și Paul au dezvăluit că sunt în „acord total” în privința deciziei, după ce s-au luptat în fiecare rundă din această săptămână cu tot felul de probleme, începând cu un fund plictisitor. .
de ce mi-e stomacul dur și balonat?
Era clar că Val era foarte îndrăgit de judecători și de concurenți, cu toate acestea, toată lumea lăudând atitudinea ei pozitivă și Paul explicând că, „ea a încurajat cu adevărat pe toată lumea în fiecare săptămână.” Andrew a dezvăluit că Val a venit cu jocuri între fiecare rundă de filmarea pentru a-i distra pe ceilalți concurenți cu jocul ei final fiind citirea unui bon de cumpărături din anii 70 și a face pe toți să ghicească prețurile lucrurilor. Cam ciudat, dar și noi vrem să ne jucăm.
Și ce avea de spus Val în această privință? Ei bine, vizibil emoționant, Val a explicat: „de fiecare dată când fac ceva, agit dragostea în ea, încadrez dragostea în ea - așa că atunci când o prezint este specială. M-am distrat de minune, cu unii oameni grozavi și nu m-am așteptat să ajung aici vreodată. ”Awww, doar un alt motiv pentru care vei coborî ca unul dintre concurenții noștri preferați de la GBBO, Val!
The Great British Bake Off Episodul 4: Ce s-a întâmplat?
Săptămâna a 4-a de la Bake Off a avut parte de prima oară pentru spectacol ... Săptămâna de bătut Restul de nouă brutari au fost nevoiți să facă față tuturor provocărilor legate de bătaie pentru a încerca să-i impresioneze pe Mary și Paul și ce săptămână a fost! Am văzut câteva dezastre și câteva capodopere, dar ca întotdeauna, Bake Off nu a reușit să ne țină de la picioare. Iată cum au ajuns concurenții ...
Provocarea semnăturii: budinci din Yorkshire
O clasică de prânz duminică, budincii din Yorkshire au fost în meniu pentru brutarii săptămâna aceasta. Maria și Pavel aveau cerințe stricte cu privire la modul în care doreau ca aspectul și gustul din Yorkshires. Ei trebuiau să fie identici și să țină o umplutură savuroasă, ca să nu mai spunem perfect înviați. Chiar și Mary a comentat cât de grea va fi această provocare, având în vedere că, odată ce bătătorul a intrat în cuptor, „este în poala zeilor”.
Carnea lui Jane și a celor două legume din Yorkshires au urmat o delicioasă, iar Mary și Paul îi spuneau că sunt „uimitori”. Bietul Tom, însă, n-a avut prea mult noroc, iar budințele sale de perne din Yorkshire din vest se întind ca un „blini cu orez deasupra” (cu Paul fiind brutal de cinstit ca întotdeauna ...!). Câțiva brutari au fost nevoiți să-i repornească, dar nu a fost o problemă pentru Selasi ale cărei budinci erau la fel de ușoare și pufoase precum aerul.
Dacă vă place să vă faceți propriile budinci din Yorkshire, avem o rețetă nepricepută pentru voi, care să încercați să obțină o creștere perfectă de fiecare dată.
Provocare tehnică: clătite din dantelă
Un pic neobișnuit pentru provocarea tehnică din această săptămână - „clătitele dantelate în formă de inimă, precum un mămăligă” au fost instrucțiunile, dar brutarii nu le-au oferit multă direcție decât asta.
Încă o dată, clătitele au trebuit să fie uniforme în culori, model și dimensiuni, ceea ce nu este un lucru ușor! Am văzut câteva clătite arse, unele clătite sub formă de coajă și apoi câteva clătite curate, cu modele elaborate. Pe locul 9 a venit Rav ale cărui clătite erau „cam ca niște napolitane”, iar Benjamina a ajuns pe primul loc, impresionându-i pe judecători cu modelul ei complicat și clătitele perfect gătite. Yum!
Dacă doriți să vă încercați să faceți modele dantelate, folosiți rețeta noastră de clătite pentru a vă face bătutul pentru clătita aceea aurie perfectă.
Showstopper challenge: Churros
Pentru provocarea showstopper, brutarii au trebuit să lupte cu un dulce, clasic spaniol - churros! Rulat în mod tradițional în zahăr și servit cu sos de ciocolată, brutarii au fost nevoiți să creeze cu formele și gropile lor pentru a-i încânta pe Mary și Paul. În timp ce churrosul macha al lui Rav, cu o ciocolată și o baie de wasabi (a făcut în total trei scufundări!) A sunat cu adevărat impresionant, el nu a reușit să-i balanceze pe judecători, cu Paul spunându-i „nu arată foarte frumos și nu-mi place aroma ”... Ouch! Pe de altă parte, churrosul tropical al Benjaminei a fost un succes, la fel și fisticul lui Jane și coroanele de ciocolată albă, chiar dacă a recunoscut că nu a avut „niciodată churros” înainte.
În general, mulți dintre brutarii au fost o săptămână de coborâșuri - reușind în unele zone și luptându-se în altele ... Dar despre asta se face Bake Off.
Cine a fost brutarul vedetă în episodul patru?
Benjamina a câștigat râvnitul titlu de Star Baker în săptămâna patru și a fost bine meritat! Ea a impresionat la fiecare etapă și ne-au iubit cu churrosul ei frumos - păreau delicioși!
Cine a fost votat în episodul patru?
Bietul Kate s-a străduit să-l înțeleagă săptămâna aceasta, iar Paul a rezumat-o perfect la sfârșit când a spus: „Este cea mai proastă brutar aici? Cu siguranta nu. Dar a fost cel mai rău brutar în acest weekend ”, așa că ne-am luat rămas bun de la ea.
Și asta este până săptămâna în care brutarii se confruntă cu mai multe provocări pentru săptămâna de patiserie.
The Great British Bake Off Episodul 3: Ce s-a întâmplat?
Episodul trei terminat și terminat cu deja - cum poate fi asta ?! Săptămâna aceasta a fost o specialitate Paul Hollywood, da, a fost săptămâna pâinii, ceea ce a însemnat că dl Hollywood a fost chiar mai dur cu concurenții decât de obicei.
Provocarea semnăturii: pâine de ciocolată
Prima dată pe lista pentru brutarii săptămâna aceasta a fost pâinea de ciocolată (sună delicios nu?) De la răsuciri de ciocolată la brioșă de ciocolată, brutarii au avut cu siguranță treaba lor.
Paul a fost mai degrabă impresionat de pâinea chocă a lui Andrew, de painea mică a lui Rav și de tava lui Tom de Chelsea, dar Benjamina și Val au eșuat mizerabil. Cu toate acestea, nu au fost singurii, atât de multe pâine de ciocolată a brutarilor au fost gătite - oops!
Dacă am fi bătut ceva pentru Paul, am fi optat pentru brioșa noastră ușoară Nutella (ilustrată mai sus) sau chiar pentru pâinea noastră cu înghețată cu două ingrediente - tentant nu?
Provocarea tehnică: Dampfnudel
Da, nu am auzit niciodată de această pâine ciudată, dar este un rulou dulce popular bucurat în Germania și în Franța. Este adesea consumat pentru desert sau după o masă servită cu o varietate de sosuri diferite, inclusiv sos de prune. Dampfnudel este un sul de aburi dulce cu pâine albă. Un alt mod de a gândi acest lucru este ca o găluște dulce! Ia-l acum?
A fost una dintre cele mai dificile provocări încă - majoritatea brutarilor Dampfnudel erau crude sau erau coapte și Paul nu a fost impresionat. Pe primul loc, Val a luat titlul de campioană, iar bietul Rav a ajuns pe ultimul loc.
Showstopper challenge: piesă centrală
În episodul trei, Mary Berry și Paul Hollywood au determinat brutarilor provocarea de a face piese de centru salate pentru showstoppers-urile lor - nu am văzut niciodată atâta pâine!
Cu siguranță, Jane s-a tras înapoi după ultimele două runde de aluat crud - lui Paul i-a fost îndrăgită pâinea ei infuzată cu paprika acoperită în semințe de dovleac. Andrew i-a „uitat” din nou pe Paul și Maria cu abilitățile sale de pâine - designul, aroma a obținut note superioare.
Benjamina a obținut și note de top; „Superba, superba, superba” de la Paul. Asta va face bine! Mary Berry a fost atât de fericită cu coacerea lui Kate, încât a spus că vrea să meargă la următorul picnic, putem veni și Kate ?!
Cine a fost brutarul vedetă în episodul trei?
Alegerea unui brutar cu vedetă pentru această săptămână a fost o alegere grea, dar Tom a scos-o din geantă. Bine făcut Tom - primul său titlu de brutar vedetă pentru această serie.
Cine a fost votat în episodul trei?
Din păcate, a trebuit să ne luăm rămas bun de la Michael în episodul trei - am fost șocați să-l vedem plecând. Bietul Mihail!
The Great British Bake Off Episodul 2: Ce s-a întâmplat?
Episodul doi din The Great British Bake Off i-a văzut pe concurenți luptându-se cu biscuiți - cu toate acestea, printre zahăr și făină, lipsea un membru de bază al echipei.
Mel Giedroyc s-a prezentat solo în cort, întrucât co-prezentatoarea ei, Sue Perkins, a trebuit să rateze filmările din cauza unei deșeuri a familiei. S-a raportat că unul dintre membrii familiei lui Sue a murit înainte de a începe filmarea episodului doi, care a fost filmat în aprilie.
Mary Berry și Paul Hollywood erau la îndemână pentru a-și menține compania Mel, în timp ce au decis cine este cel mai bun brutar de biscuiți dintre toate.
Provocarea semnăturii
Episodul doi a dat startul cu o provocare cu biscuiți înghețați de la judecătorii Mary și Paul. Brutarii ar putea alege dintre orice combinație de arome și tehnici de înghețare, dar ceea ce nu aveau de ales este că trebuiau să producă 24 de biscuiți identici, cu un snap bun!
Au existat totul, de la glazura „inundată” până la înghețare cu pene și combinații de arome cuprinse de la biscuiții cu miere în formă de fagurele lui Andrew (pe care Paul a numit-o „degustare”) până la puiul de la Selasi, chilli și cuptor pentru motocicletă (pe care Paul „îl iubea”).
În ciuda faptului că nu și-au dezvăluit favoritele după primul tur, Paul și Mary au spus că au crezut că Tom a „încuiat” provocarea cu bicicletele lui Chai Frappacino. Frumos, Tom.
Provocarea tehnică: viraje Whirls
Vârtejurile vienez au fost la ordinea zilei când a venit vorba de provocarea tehnică, Paul și Maria cerând 12 biscuiți topiți în gură umpluți cu unt și cremă într-o oră și jumătate.
Kate a ieșit pe deasupra pentru biscuiții ei cu unt, care aveau toate dimensiunile uniforme, cu o mușcătură bună, scurtă pentru ei și o umplutură uniformă.
Showstopper challenge: „povești” de turtă 3D
Nu mai cer multe acum, Maria și Pavel? Tot ceea ce și-au dorit de această dată a fost o scenă de turtă care a adus un omagiu unei povești personale din viața brutarilor, care trebuia să aibă o înălțime de cel puțin 30 cm și să includă 8 personaje sau obiecte. Pfiu.
Unii s-au ridicat la provocare, iar alții, s-au prăbușit sub presiune - literal. Candice a impresionat cu o replică a pub-ului părinților ei, care i-a dezvăluit în spatele barului și a fratelui ei jucând pe o masă de la piscină când acoperișul a fost scos.
Cine a fost Star Baker în episodul doi?
După povestea ei fantastică comestibilă de turtă, a existat un singur câștigător posibil: trebuia să fie Candice. Structura ei ușoară era atât de bună încât Mary a dezvăluit că „moare” pentru a vedea ce se afla sub acoperiș și chiar a recunoscut să „mănânce o parte din covor” când i-a oferit Mel rarei ocazii!
Cine a fost votat în episodul doi?
După ce povestea ei de turtă se prăbușea, frumoasa Louise era brutarul pe care trebuia să ne luăm la revedere de săptămâna aceasta. În ciuda faptului că nu a evaluat abilitățile sale de a coace în această săptămână, Mary a recunoscut concurentul galez cu o inimă de aur, spunând: „notele complete pentru că a dus totul cu un zâmbet”.
The Great British Bake Off Episodul 1: Ce s-a întâmplat?
Mary Berry și Paul Hollywood sunt din nou în cortul Bake Off cu 16 brutari, dornici să câștige râvnitul titlu Star Baker din această săptămână! Au fost nevoiți să înfrunte trei provocări - Provocarea semnăturilor, provocarea tehnică și să finalizeze lucrurile, Showstopper.
Provocarea semnăturilor: prăjituri cu vânt
FĂRĂ: prăjituri cu vârf de piure
În primul rând, Mary și Paul au decis să o readucă la un clasic și să-i pună pe brutari sarcina de a ajunge să se prindă cu o prăjitură. Acum, s-ar putea să sune destul de ușor, dar știind că acesta este tortul preferat al lui Paul, brutarii știau că va fi o provocare să impresioneze.
Au fost câteva începuturi pline de forță, cu care brutarii au uitat să adauge ingrediente cheie precum migdale măcinate și scorțișoară, dar am avut și câteva combinații de arome fabuloase precum gin și ingrediente tonice și tendințe precum yuzu folosite în unele dintre rețete. Nivelul de stres a fost ridicat, ca întotdeauna.
Provocarea tehnică: prăjituri Jaffa
Pentru provocarea tehnică, un clasic britanic - tortul Jaffa de casă. Încă o dată, presiunea a continuat, întrucât brutarii au spus că acesta este unul dintre preferatele Mariei. Judecătorii au căutat buretele pufos, suculentul, jeleul setat și prăjiturile apărute cu ciocolată lucioasă.
Cu Jaffa Cakes cu susul în jos, Andrew a ajuns pe locul 12, cu Selasi mereu mereu și compus. Ciocolata sa lucioasă i-a câștigat primul loc pentru Torturile Jaffa care „arată ca adevăratul lucru” în conformitate cu Maria și Paul.
Showstopper: prăjituri cu glazură de oglindă
Acum aceasta era adevărata provocare! Brutarii au fost rugați să creeze o tortă glazură cu oglindă - un tort făcut cu un burete moale, pufos și ușor genoise și acoperit cu un ganache atât de strălucitor ”Paul poate privi în el și să spună:„ Arăți superb! ”, A explicat Sue. Fără presiune atunci ..!
A fost stresant. Bureții au fost aruncați în jurul cortului Bake Off, lacrimile curgeau pe măsură ce se separau ganache și amestecurile de bezea nu atingeau consistența dorită. Ne-am ținut respirația în timp ce Maria și Pavel au judecat fiecare dintre prăjituri. Iar verdictul a fost ...
Cine a fost Star Baker în episodul unu?
Jane a câștigat judecătorii cu buretele ușor genoise și tortul ei frumos lucios și a primit premiul râvnit Star Baker pentru prima săptămână de la Bake Off.
Cine a fost votat în episodul unu?
Săracul Lee! Genuza lui era cauciucată, iar tortul îi lipsea cremă. Cu toate acestea, nu am putut să nu ne simțim rău pentru el!
Faceți cunoștință cu concurenții
Cunoașteți-le și mai bine înaintea emisiunii de săptămâna viitoare. Iată tot ce trebuie să știți despre concurenții Bake Off din 2016 ...
Concurenții de la Marea Britanie Bake Off 2016
Când începe The Great British Bake Off 2016?
După toate zvonurile care zboară prin stânga, dreapta și centru, că Bake Off s-ar fi putut muta la ITV anul acesta sau s-ar putea să nu se întâmple nici măcar (să nu ne apucăm!) Ne bucurăm că au pus bârfa la odihnă . BBC a păstrat GBBO, iar noul serial a început în august 2016.
Cu toate acestea, data începerii a fost întârziată din cauza Jocurilor Olimpice de la Rio 2016. Bake Off începe de obicei la începutul lunii august, dar pentru a evita confruntarea cu jocurile, s-a confirmat că data începerii ar fi miercuri, 24 august, la 20:00, pe BBC One.
(facebook) https://www.facebook.com/greatbritishbakeoff/photos/a.343937145689949.80584.147635825320083/1078332902250366/?type=3&theater (/ facebook)
Puteți crede că The Great British Bake Off este unul dintre cele mai vizionate emisiuni TV de pe BBC? Anul trecut, spectacolul a avut parte de 15 milioane de telespectatori, de la început până la gloriosul final al lui Nadiya. (Am menționat că Nadiya are un blog exclusiv cu GoodtoKnow? Îți va plăcea!)
Vedeți blogul exclusiv al Nadiya, rețete și multe altele
Fii la curent cu toate cele mai recente din Bake Off 2016 aici, inclusiv actualizări săptămânale cu privire la ce au copt pe tot parcursul spectacolului.
Ce s-a întâmplat cu concurenții noștri preferați din Marea Britanie Bake Off 2015?
Vă întrebați ce este frumoasa Nadiya până acum? Ce zici de Ian, Tamal și Flora? O, cum ne lipsește așa!
Îți amintești Stu? Ah bietul Stu a fost prima persoană care a părăsit 2015 Bake Off, dar asta nu l-a oprit din visul său de foodie. A fost ocupat să filmeze un nou show de alimente The Alternative Kitchen. Contul său de Instagram merită cu siguranță un nas la: @thealtkitchen
kaitlin și portia doubleday
Îți amintești Dorret? Ei bine, Dorret a fost cu siguranță o gătită de albine ocupată la festivalurile de mâncare, care demonstrează unele dintre rețetele ei noi, precum și ajutând la o școală locală învățându-i cum se coace - aw!
Îți amintești de Paul? Acum ne amintim cu toții că spectaculosul pachet de pâine de leu Paul l-a tras. El chiar și-a împins abilitățile de coacere la nivelul următor și a făcut recent un tort valizant uimitor, care pare prea real pentru a mânca!
Îți amintești de Alvin? Omul de familie Alvin a jonglat copii, cu slujba la spital și la coacere în weekend. El a făcut câteva crackers recent (ar trebui să consultați pagina sa de Twitter @alvinmagallanes), inclusiv un tort de ciocolată acoperit cu ganache ...
Îți aduci aminte de Marie? Ei bine, a plecat doar și și-a deschis propria patiseră „Marie’s Little Cake Shop” unde puteți afla cum să decorați prăjiturile și să vă dezvăluiți de toate produsele de patiserie proaspăt coapte!
Psst ... Aflați care sunt până acum toți concurenții dvs. favoriți din Marea Britanie Bake Off!
Ești încântat de emisiunea din acest an? Cine a fost câștigătorul preferat de Bake Off până acum? Comenteaza mai jos! SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave