Ușor Apple Tarte Tatin

Nut-free

servește:

Calificare:

mediu

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

40 min

Unii oameni consideră că această rețetă clasică a desertului este una complicată, dar simplul nostru tort de mere nu ar putea fi mai simplu de făcut.

tort cu pere și mere

Am inclus chiar și instrucțiuni despre cum să-ți faci propria pastă și îți promitem că nu va fi greu! Cu toate acestea, dacă sunteți la dispoziție la timp și aveți nevoie de o soluție rapidă, atunci nu este niciun rușine în utilizarea produselor de patiserie cumpărate din magazin - va rămâne în continuare aspect și gust la fel de bun. Această rețetă pentru tortul ușor de mere servește șase, așa că este excelent pentru o masă specială de familie. Această tartină cu turte cu apă potabilă poate fi făcută înainte și păstrată într-un recipient etanș în frigider până la 2 zile înainte de servire. Vă recomandăm să puneți la cuptor la foc mic timp de aproximativ 5-10 minute pentru a vă încălzi. Considerăm că cea mai bună metodă de a o asigura este să vă asigurați că aveți o mulțime de cremă dublă groasă pentru a merge cu ea - delicioase!

ingrediente

4-6 mere, decojite, coapte și mărunțite
150g unt
125 g zahar caster
Suc de 1 lamaie
150g făină
2 gălbenușuri de ou

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Mai întâi faceți patiseria. Combinați făina, 100g de zahăr și 100g de unt împreună într-un procesor alimentar până când seamănă cu pesmet. Adăugați gălbenușurile de ou și combinați până când patiseria dvs. curăță bolul. Înfășurați filmul înfundat și răcoriți timp de 30 de minute.
Încălziți untul rămas într-o tigaie rezistentă la cuptor adăugați zahărul rămas. Când untul și zahărul s-au topit, adăugați sucul de lămâie și merele. Înveliți merele uniform în sirop și apoi aranjați cu atenție în tigaie, tăiați partea în sus.
Trageți produsele de patiserie pentru a acoperi merele, tăind toate cele care atârnă de partea laterală a tigaiei. Prindeți cu un cuțit de 2 sau 3 ori, introduceți-l în cuptor și coaceți timp de 20 de minute.
După 20 de minute, reduceți căldura la 170 ° C și coaceți încă 20 de minute. Scoateți din cuptor, rulați un cuțit în jurul marginii și lăsați să se odihnească câteva minute.
cum se frige un iepure
Pentru a servi, întoarceți cu atenție o farfurie. Dacă rămân bucăți de măr în tigaie, înlocuiți-le ușor pe tavă. Serviți cald cu înghețată sau înghețată, și niște vanilie dacă vă place și voi.