Prăjituri cu dovlecei cu rețetă de ouă și roșii

servește:

8-10

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

10 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	85 kCal	4%
Gras	4g	6%
- Saturati	1g	până la 5%

Un fel de mâncare simplu zilnic pentru întreaga familie. Prajiturile cu gurita sunt racite usor si sunt servite cu rosii fierte pe jumatate si oua prajite. Un fel de mâncare minunat pentru a-i determina pe copii să mănânce legume.

rețetă chili de vită groasă

ingrediente

• Făină de auto-creștere de 125 g (4 oz)
• 1 nivel tsp pulbere de copt
• 1 ou mare, batut usor
• 150 ml (¼ pic) lapte
• ½-1 ardei verzi mari, dezgoliți și tocați, opțional
• 1 dovlecel, (aproximativ 200g / 7oz) măcinat grosier
• 2 cepe de primăvară, turtite și feliate fin
• 2 tbps busuioc proaspăt tocat sau mentă
• Sare și piper negru măcinat
• 2 tbps ulei de măsline
• Ouă prajite și roșii, pentru a servi

Metodă

• Bateti faina, praful de copt, oul batut si laptele pana la inmuiere. Se amestecă ardeiul iute, dacă se folosește, dovleceii, ceapa de primăvară, ierburile și condimentele.

• Se încălzește 1 lingură de ulei într-o tigaie la foc mediu. Adăugați uleiul rămas și tbps de bătut, 3 sau 4 simultan, pentru a face fritterii. Gătiți-le timp de aproximativ 2 minute la foc mediu, până se înmoaie și puneți-le pe partea de jos, apoi întoarceți-le și gătiți pentru încă un minut.

• Se servește cu un ou prăjit și roșii fierte în jumătate.