face:
12Cost:
nuExistă multe rețete pentru micile torturi pe care Henric al VIII-lea le-a numit după doamnele-în-așteptare ale soțiilor sale, dar aceasta este favorita lui Clarissa
cel mai bun olit pentru antrenamentul olitului
ingrediente
- Pentru patiserie:
- 225g făină simplă
- 135g unt
- 2 linguri de zahăr
- 1 gălbenuș de ou, bătut cu 1 lingură de apă rece
- Pentru umplere:
- 50g unt nesalțit
- 75g zahar caster
- 1 făină de auto-creștere tsp
- 2 gălbenușuri de ou
- 100g migdale măcinate
- Șorici mărunțite de 1 lămâie
- 1 lingură smântână groasă
- 6 lingurițe de jeleu de gutui
Metodă
Amestecă toate ingredientele de patiserie împreună pentru a forma un aluat moale. Pune deoparte să se odihnească timp de 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 200ºC / 400ºF / gazul de marcare 6. Rotiți patiseria și folosiți un tăietor de patiserie pentru a tăia 12 runde pentru a fixa un cositor de 25 cm.
Pentru a face umplutura, smântânați untul și zahărul împreună bine apoi amestecați făina. Bateți în gălbenușurile de ou, urmate de migdale, coaja de lămâie și apoi crema.
fiica melanie c
4 / Puneți puțină jeleu de gutui în fiecare farfurie, apoi lingurați în amestecul de umplutură. Coaceți torturile în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute, apoi lăsați să se răcească pe un suport. Praf cu zahăr glazurat înainte de servire.