Biscuiti cu scortisoara

face:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

35 min

gătit:

12 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	56 kCal	3%
Gras	3g	4%
- Saturati	2g	10%

Aceste biscuiți cu scorțișoară de scorțișoară au o nuanță subtilă de condimente și caramel, ceea ce le face perfecte cu o cuppa sau servite alături de înghețată de vanilie dulce pentru desert. Aceste biscuiți cu scorțișoară sunt foarte ușor de copt și această rețetă face 36 de biscuiți în total, ceea ce înseamnă că veți avea multe de făcut. Aceste biscuiți au un delicios crocant, care combină zahărul brun închis cu siropul de aur le face și mai dulci. Îți place să faci biscuiți? Avem multe rețete frumoase de biscuiți chiar aici.

ingrediente

125 g unt, înmuiat
90g zahăr brun moale închis
Sirop de aur 2tbsp
200g făină auto-creștere
1 nivel tsp condiment mixt sau scorțișoară măcinată sau un amestec de ambele
Mică (32 x 22,5 cm) staniu elvețian laminat cu pergament de copt

Metodă

Setați cuptorul la 180 ° C / 350 ° F / Marc de gaz 4. Cremați untul și zahărul, bateți în sirop până este pufos, apoi pliați în făină și condimente.
Frământați aluatul până este neted, apoi scoateți bucăți mici, întindeți-le în cositor și împingeți-le în jos, astfel încât aluatul să acopere baza uniform. Acest lucru se realizează mai ușor punând o altă bucată de pergament deasupra și apăsând peste ea cu unghiul sau cu spatele unei linguri. Când aluatul este plat, marchează-l în trei rânduri de 12 degete, apoi înțepă-le de câteva ori cu o furculiță.
Se coace timp de 12 minute. Biscuiții ar trebui să fie încă puțini. Marcați liniile din nou, apoi lăsați să se răcească și să se consolideze.