Trifle de Crăciun

servește:

Calificare:

mediu

Prep:

35 min

gătit:

35 min

Trifle de Crăciun este un tratament tradițional festiv, de care întreaga familie este sigură că se va bucura. Această rețetă clasică de fleacuri de Crăciun este desertul final de Crăciun.

O rețetă simplă de fleacuri de la Annie Bell, veți găsi că acest fleac de Crăciun este un adevărat showstopper. La fel ca și straturile tradiționale de cremă, cremă, burete și jeleu pe care le-ați găsi într-un fleac clasic, această rețetă are o răsucire festivă. Pentru o răsucire de Crăciun pe un desert clasic britanic, în acest trifle de Crăciun există vin mulat. Aroma festivă de vin mulat înseamnă că această rețetă de craciun de Crăciun ar face o alternativă excelentă la deserturile obișnuite festive. Această rețetă servește 8 persoane și va dura aproximativ 1 oră și 10 minute pentru a pregăti și a găti. Cel mai bine este să faceți acest desert înainte de timp și să vă pregătiți din timp, așa că tot ce trebuie să faceți în ziua de Crăciun este să adăugați cele mai importante. Acest desert este un fleac delicios și clasic, pe care veți dori să-l faceți din nou din nou. Resturile pot fi depozitate într-un recipient etanș sau acoperite strâns în pelicula de clinging și păstrate în frigider până la 2 zile. Iubește un fleac bun? Avem multe rețete minunate chiar aici!

ingrediente

150 ml vin alb dulce
50 ml coniac
100 ml suc de portocale proaspăt, cernut
6 cuișoare
Anason cu 2 stele
1 băț de scorțișoară
50g zahar caster
2 frunze de gelatină, de ex. Supercook, tăiat în fâșii largi (sau ½ un plic de gelatină pudră)
aproximativ 6 bureți trifle
150g gem de zmeură
4 gălbenușuri de ou medii
80g zahăr glazurat, cernut
50g făină simplă, cernută
425 ml lapte cu cremă completă
2 fasii de coajă de portocală, îndepărtate cu un decojitor de cartofi
300ml cremă dublă
Felii de portocale și lămâie jeleu
Sau stele cu filet de zahăr

Metodă

Aduceți vinul, rachiul, sucul de portocale, condimentele și zahărul la fiert într-o cratiță mică. Se agită pentru a dizolva zahărul, apoi se lasă la infuzat timp de 5 minute. Între timp, puneți gelatina într-un bol, acoperiți cu apă rece și lăsați la macerat 5 minute, apoi scurgeți. Se toarnă o parte din soluția de vin fierbinte peste gelatina înmuiată, se amestecă până se dizolvă, apoi se amestecă înapoi în restul soluției.
este helen george însărcinată
Aranjați bureții trifle peste baza unui bol cu 20 cm adâncime de 8 - 9 cm adâncime, tăindu-le astfel încât să se potrivească. Se strecoară peste soluția de vin, se lasă să se răcească, apoi se acoperă și se răcește timp de câteva ore sau până la setare.
vacanța băieților goi
Între timp, faceți creșterea. Bateți gălbenușurile de ou și zahărul înghețat într-o cratiță antiaderentă de dimensiuni medii până la netezire, apoi bateți faina o treime la un moment dat, până când aveți o pastă cremoasă groasă.
Aduceți laptele la fiert într-o cratiță mică cu coaja de portocală și bateți-l în amestecul de ouă puțin la un moment dat pentru a începe, până când este încorporat.
Se întoarce tigaia la foc mic și se gătește câteva minute până se îngroașă crema, amestecând puternic cu o lingură de lemn, pentru a dispersa orice bucăți de formă; dacă este necesar, îi puteți da un pic rapid. Crema nu ar trebui să fiarbă de fapt, dar bula ciudată se va asigura că este suficient de fierbinte pentru a se îngroșa corect.
jucăria Kevin morcov 2018
Gătiți-l pentru câteva minute mai mult, amestecând din nou constant. Eliminați coaja de portocală, turnați crema într-un castron, acoperiți suprafața cu film de clingfil și lăsați să se răcească.
Pentru a asambla fleacul, lucrați gemul într-un bol pentru a-l slăbi, apoi întindeți-l pe suprafața bureților și jeleu. Lăsați crema cu o lingură pentru a o netezi și întindeți-o pe gem. Bateți smântâna într-un bol până formează vârfuri moi și întindeți-o pe partea de sus a cremei. Acoperiți și răcoriți câteva ore sau peste noapte. Decorați cu felii jeleuți chiar înainte de servire.