servește:
4Prep:
15 mingătit:
55 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 705 kCal | 35% |
| Gras | 40g | 57% |
| - Saturati | 12g | 60% |
| Carbohidrați | 9g | 35% |
Friptura de chorizo cu pui și legume este o farfurie unică care izbucnește cu aromele Mediteranei. Chorizo spaniol afumat îi oferă acestui tocan o aromă atât de profundă și bogată. Asigură-te că folosești chorizo de gătit crud pentru această rețetă, nu soiul gata de mâncare pentru mâncare, deoarece va elibera cea mai bună aromă pe măsură ce gătește. Această tocană de chorizo cu pui și legume este masa perfectă de la mijlocul săptămânii pe care întreaga familie le va plăcea. Îl puteți servi cu cartofi sau orez, dacă doriți, sau lăsați așa cum este pentru o opțiune mai scăzută de carbohidrați. Puteți folosi orice parte din puiul pe care îl doriți pentru acest tocan de chorizo. Ne plac coapsele pe os, deoarece dau o aromă atât de grozavă, dar mâncătorii nebuni ar putea prefera pieptul de pui. Pentru mai multe idei folosind chorizo, încercați pastele noastre de pui și chorizo sau quesadillas noastre de chorizo.
biscuiți de ziua mamei
ingrediente
- 8 bucăți de pui - coapse, sân sau tobe
- 4tbsp ulei de măsline
- 200g chorizo gătit, tăiat în bucăți
- 1 vinete, tăiate în bucăți
- 1 ardei roșu, tăiat în bucăți
- 1 buchet de kale, tulpini scoase și frunze tocate
- 1 x 400 g roșii tocate
- 1 buchet de oregano
- 50g feta, sfărâmată
Metodă
Preîncălziți cuptorul la 200ºC. Puneți bucățile de pui într-un vas rezistent la cuptor și tocați împreună cu uleiul de măsline, bucățele de chorizo, vinete și piper. Prăjiți timp de 30 de minute până când legumele sunt doar cărbune și puiul este colorat.
Îndepărtați vasul din cuptor, turnați roșiile conserve, calde și amestecați oregano. Se întoarce la cuptor pentru încă 25 de minute până când sosul s-a îngrășat și puiul gătit. Scoateți, deasupra cu feta pisată și serviți.