Reteta bombe de inghetata cu ciocolata

servește:

6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	253 kCal	13%
Gras	29g	41%
- Saturati	17g	85%

Bombă de înghețată de ciocolată este budinca finală cu factor wow - arată atât de impresionant, dar trebuie doar să depui efort de aproximativ 30 de minute și apoi poți lăsa congelatorul să facă toată munca grea pentru tine

ingrediente

• 1 litru inghetata de ciocolata
• 75g struguri
• 75g fudge, tocat
• 50g fistic, tocat
• 2 kg de cacao
• 40g ciocolată albă, tocată
• 40g ciocolată neagră, tocată

Metodă

• Scoateți înghețata de ciocolată din congelator pentru aproximativ 15 minute, apoi lingurați într-un bol. Se amestecă în stafide, fistic și fudge. Se linge într-un vas de budincă ulei de 1 litru, se netezesc partea de sus și se congelează timp de 1 oră până la solid.

• Pentru a îndepărta budinca, frecați vasul cu o cârpă înmuiată în apă fierbinte până când ați slăbit, apoi întoarceți-o pe o farfurie. Praf cu 2 kg de cacao și reveniți la congelator timp de 30 minute.

• Se topește separat 40 g de ciocolată albă și întunecată într-un bol peste o tigaie cu apă fierbinte sau într-un cuptor cu microunde în 30 de secunde. Aruncați ciocolata deasupra. Îngheţa.

• Scoateți din congelator 10 minute înainte de a servi. Adăugați scântei interioare pentru oooh-uri suplimentare la masă!