- Vegetarian
- Vegetarian
face:
Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
5 mingătit:
45 minChutney sfeclă dă o aromă pământească și punchy sandwich-urilor și se asortează frumos cu brânzeturi și mezeluri.
A face chutney sfeclă este o modalitate excelentă de a folosi orice sfeclă suplimentară pe care o puteți avea în frigider sau din grădină. Am folosit ardei iute și ghimbir proaspete pentru a oferi gustului nostru un pui de foc și ceapă roșie dulce pentru a echilibra aroma. Efectuarea propriei chutney este atât de ușoară și, după ce ați încercat această rețetă, nu veți mai reveni la cumpărături. Dacă ați făcut un lot mare, acest chutney face, de asemenea, un cadou minunat de casă pe care să-l oferiți prietenilor și familiei. Rețeta noastră pentru chutney sfeclă este o modalitate excelentă de a adăuga acest aliment în dieta ta.
ingrediente
- 300 ml otet de vin rosu
- 300 g zahar caster
- 1 ardei iute roșiat și tocat
- 3 cepe roșii tocate
- 2tsp sare de mare
- 3 căței de usturoi zdrobiți
- 30g ghimbir rădăcină, răzuit
- 800g sfeclă crud grăuntită
Metodă
Se încălzește oțetul de vin roșu și zahărul, până când se dizolvă zahărul.
Adăugați ardeiul iute, ceapa roșie, sarea, usturoiul, ghimbirul și sfecla. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de 40 de minute.
kate middleton prințul william
Se toarnă în borcane sterilizate.