Peste la cuptor cu reteta de pesto si chipsuri

• Fără lactate
• Sănătos
• Conținut scăzut de grăsimi

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

35 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	393 kCal	20%
Gras	8.5g	12%
- Saturati	0,5g	3%

Adoră peștele și chipsurile? De ce să nu încercați această alternativă sănătoasă de pește copt cu o crustă pesto? Topiți peștele cu pesto ușor de făcut și serviți cu chipsuri de casă la cuptor pentru o cină sănătoasă și gustoasă pentru patru.

ingrediente

• 4 cartofi de copt, tăiați în pene zdrențuite
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 lămâie, la jumătate
• 2 felii de pâine integrală
• 1 cățel de usturoi, decojit și zdrobit
• 1 tbsp capere
• 6 frunze de busuioc
• 2 linguri de sos pesto
• Sare și piper negru proaspăt măcinat
• 4 x 175 g (6 ochi) fileuri de pește alb, groase, cu piele albă, cum ar fi codul islandez
• 2 cutii de prăjire, căptușite cu foi antiaderent Teflon

Metodă

• Setați cuptorul la marcajul de gaz 7 sau 220 ° C. Răspândiți cartofii într-una din căptușelele de prăjire căptușite, răciți peste ulei și coaceți timp de 20 de minute.

  crema de branza pentru cheesecake asda

• Pune o jumătate din lămâie deoparte; gratar fin și suc cealaltă jumătate.

• Amestecați pâinea într-un procesor de alimente pentru a face firimituri. Adăugați usturoiul, caperele, 2 frunze de busuioc, sfărâmate, coaja de lămâie, 1 linguriță suc de lămâie și pesto-ul. Vorbește din nou să se amestece.

• Aranjați peștele în celălalt cositor. Se presară cu suc de lămâie și se condimentează. Scoateți crusta de pesto deasupra fiecărui file de pește. Tăiați jumătatea rămasă de lămâie în felii. Aranjați o felie de lămâie și o frunză de busuioc deasupra fiecărei bucăți de pește.

• Întoarceți cartofii și coaceți peștele la cuptor timp de 15 minute sau până când topping-ul este auriu și peștele fulge ușor.

  cum funcționează ultrasunetele