Reteta de vinete la cuptor

• Vegetarian

servește:

4

Calificare:

uşor

Nutriție pe porție		ADR
calorii	81 kCal	4%
Gras	4,1 g	6%
- Saturati	0,4g	2%
- din care zaharuri	6,1g	7%
Sare	0,04g	1%

Aflați cum puteți face acest fel de mâncăruri cu vinete vinete cu vinete sănătoase cu prăjită cu ajutorul videoclipului nostru ușor de pas cu rețete. Familia ta va părea atât de gustoasă - nu vor realiza că mănâncă legume! Această rețetă servește 4 persoane și va dura aproximativ 35 de minute pentru a face în total. O parte din aceste vinete delicioase prăjite se obțin cu doar 81 de calorii pe porție - perfecte dacă contezi caloriile și încerci să fii bun. Rețeta noastră video ușor de urmărit face ca acest fel de mâncare delicios să fie și mai ușor de făcut. Serviți vinetele prăjite cu cartofi noi sau orez și o salată proaspăt preparată.

hannah spearritt instagram

Urmăriți cum puteți prepara vinete la cuptor

ingrediente

• 2 vinete mari și ferme (aproximativ 450 g / 1 lb în total)
• 1 lingură ulei de rapiță
• 1 lingurita seminte de chimen
• 1 ceapa medie, tocata marunt
• 1/2 linguriță de usturoi, zdrobită
• 1 linguriță de ghimbir, zdrobită
• 2 roșii mari, tocate
• 1/2 linguriță pulbere de turmeric
• 1 1/2 linguriță pulbere de coriandru chimen
• 1/2 linguriță piper negru, măcinat grosier
• 1/2 linguriță de chili roșii sau verzi, zdrobiți
• 1 lingură frunze de pădure, tocate
• 1 linguriță suc de lămâie
• 2 linguri tulpini și frunze de coriandru, tocate

Metodă

• Spălați vinetele, prindeți-le peste tot cu un cuțit ascuțit și dați la cuptor, la foc mare, timp de 20 de minute.

• Încălziți o cratiță și adăugați uleiul, semințele de chimen și ceapa. Se amestecă continuu până ce ceapa este moale și se rumenesc ușor la margini.

  Billie Piper johnny lloyd

• Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 1 minut. Adăugați roșiile, curcuma, pudra de coriandru, piperul negru, chili și ardei și gătiți încă 2 minute.

• Scoate pulpa de vinete și adaugă cu zeama de lămâie și gătește pentru încă 10 minute la foc mic. Adăugați coriandrul tocat. Gătiti timp de 1 minut și apoi serviți în interiorul pielii de vinete.