Reteta de ciocolata alba si zmeura

• Nut-free
• Vegetarian

face:

12

Calificare:

mediu

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

gătit:

35 min

Dacă sunteți un fan al brownie-urilor de ciocolată întunecată, vă va plăcea această versiune de ciocolată albă umedă pătată cu zmeură proaspătă

ingrediente

• 150g (5oz) ciocolată albă
• 100 g (4 oz) de unt
• 3 ouă
• 175g (6oz) zahăr caster
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 200g (7oz) făină de auto-creștere
• 1 linguriță praf de copt
• Zmeură 175g (6oz)
• 75g (3oz) ciocolată albă, topită pentru a decora

Metodă

• Blondies de ciocolată albă și zmeură Încălziți un cuptor până la 180oC, 350oF, marcaj de gaz 4. Lineați un cositor de 18 x 28 cm (7 x 11 inch) cu o bucată mare de hârtie antiaderentă, trântind în diagonală în colțuri, astfel încât hârtia se potrivește perfect peste bază și în părțile laterale ale cositorului. Cum să aliniați un videoclip cu staniu tort

• Rupeți ciocolata într-un bol, adăugați untul și așezați bolul într-o cratiță cu apă ușor încinsă și lăsați până la topit.

• Bateți ouăle, zahărul și vanilia într-un al doilea bol cu ​​un bici electric timp de aproximativ 5 minute, până când sunt foarte groase și amestecul va lăsa o urmă când biciul este ridicat.

• Îndoiți ușor ciocolata topită și untul în amestecul de ou, apoi făina și praful de copt. Se toarnă amestecul în cositorul căptușit și se presară cu zmeura.

• Coaceți timp de 30-35 de minute până când a crescut bine, partea de sus este crustă și centrul încă puțin moale. Se lasă să se răcească în staniu, apoi ridicați hârtia și blondele din staniu și puneți-o pe o scândură. Bateți cu ciocolata topită pentru a decora apoi lăsați la setat. Tăiați în pătrate și decojiți hârtia pentru a servi.