Reteta de sos de paste cu rosii

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

20 min

Sosul de pastă de tomate este adesea tot ce îți trebuie să faci o cină simplă și se dovedește că versiunea de casă este ușor de făcut și te gustă mult mai bine decât borcanele cumpărate din magazin.

Pentru majoritatea oamenilor, pastele sunt preparate culinare. Mai ales pentru cei care au locuri de muncă ocupate sau familii de îngrijit și au timp scurt, pastele sunt rapide și ușor de făcut și fac întotdeauna un fel de mâncare delicios pentru familie. Dar când vine vorba de sos de paste, majoritatea dintre noi trebuie doar să prindem un borcan din supermarket și să îl agităm în spaghetele noastre. Ei bine, cu rețeta noastră de sos de paste cu roșii, borcanele cumpărate din magazin vor fi un lucru din trecut. Nu trebuie să aveți o mulțime de ingrediente pentru a face acest sos de pastă de roșii și, odată ce aveți ierburile și condimentele potrivite, acest sos este de fapt mai ieftin decât să cumpărați un borcan gata pregătit de la supermarket. Un conserve de roșii tocate este esențial un dulap de magazin și poate fi transformat într-un sos de tomate cu doar câteva ingrediente simple. Și cel mai bun lucru despre acest sos simplu și delicios de roșii este că nu este doar pentru paste - poate fi folosit pentru gnocchi, cu risotto, într-o caserolă și în multe alte feluri de mâncare. Ai putea adăuga chiar și pastă de curry pentru a o transforma într-un sos de curry sau combina cu paprika și chorizo ​​pentru a-i da o răsucire spaniolă.

tort de ziua de nastere pentru baietelul de 5 ani

ingrediente

• 2x 390 g cutii de roșii tocate
• 2 căței de usturoi
• 2tbsp ulei
• 1 ceapă albă sau roșie
• Busuioc uscat
• 1 cub cub (legume sau pui)
• 1tsp piure de roșii
• Condimente

Metodă

• Se toacă fin usturoiul și se prăjește în ulei timp de câteva minute la foc mic. Se toacă ceapa, la dimensiunea preferată, se adaugă la usturoi și se prăjește încă 5 minute până ce ceapa este moale.

• Adăugați roșiile tocate în tigaie și dați la fiert. Reduceți la foc mic, adăugați cubul de stoc, piureul de roșii și busuiocul (după gustul preferat) și amestecați. Se lasă la foc mic, amestecând ocazional, timp de 15 minute, până când sosul începe să se îngroașe.

  papa johns nutrition uk

• Condimentează cu sare și piper după gust.