Piersică și nucă de cocos

Credit: TI Media Limited

servește:

4 - 6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

40 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	254 kCal	13%
Gras	14g	20%
- Saturati	7g	35%

Plictisit de crumble tradițional de mere? Încercați această dulce și exotică piersică și nucă de nucă de cocos! Această rețetă rapidă și simplă durează doar 20 de minute de preparare pentru un desert delicios diferit pe care întreaga familie îl va plăcea. Serviți cu înghețată sau înghețată sau cremă.

ingrediente

4 piersici, pietroase și tăiate în pană
150g afine
90 g zahăr,
1tsp extract de vanilie, opțional
45g făină simplă
45g unt
45g nucă de cocos mărunțită
45g alune tocate sau migdale fulgite
Cremă sau înghețată, pentru a servi
Vei avea nevoie:
Farfurie rezistentă la cuptor

Metodă

Setați cuptorul la 180 ° C / 350 ° F / Marc de gaz 4. Puteți piersicile și afine în farfurie. Presărați cu toate cele 2 linguri de zahăr și vanilia, dacă folosiți, și amestecați ușor cu mâna.
Amestecă restul de zahăr într-un bol cu făina. Adăugați felii de unt și frecați-l cu vârful degetelor. Amestecați nuca de cocos și nucile.
Se linge amestecul peste fructe în ciorchine. Se coace timp de 35-40 min până este auriu și crocant deasupra. Serviți mărunt cald cu smântână sau înghețată.