Rețetă de pui și sfeclă cu o tigaie

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

40 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	423 kCal	21%
Gras	17,6g	25%
- Saturati	3.5G	18%
- din care zaharuri	9,9g	11%
Sare	0,7g	12%

Puneți picioarele de pui într-un cositor de prăjit cu sfeclă de sezon și morcovi, turnați puțin vin și ulei de măsline, băgați-l la cuptor timp de 40 de minute și prindeți cina!

ingrediente

• 500g cartofi noi, tăiați în pană
• Pachet cu sfeclă de sfeclă de 250 g
• 250 g morcovi Chantenay sau 250g morcovi mari decojiți și tăiați în bucăți de 2 cm
• 1 ceapă, tăiată în zaruri mari
• 3 căței de usturoi, tăiați în felii fine
• 2-3 crengute pentru cimbru
• 175ml vin alb
• 4tbsp ulei de măsline extravirgin
• 4 picioare de pui
• Sare și piper negru proaspăt măcinat

Metodă

• Pentru a începe această rețetă a piciorului de pui, preîncălziți cuptorul la 200 ° C / gaz 6

• Într-un cositor mare de prăjire, amestecați cartofii, sfecla, morcovii, ceapa și usturoiul.

• Se aruncă peste uleiul de măsline și se toarnă deasupra vinului și se împing cimbru între legume. Condimentează bine cu sare și piper.

  colier mary berry

• Condimentați picioarele de pui peste tot cu sare și piper și așezați-le deasupra legumelor. Se acoperă vag cu folie și se dă la cuptor timp de 15 minute.

• Scoateți folia din staniu și reveniți la cuptor. Coaceți pentru încă 20-25 minute sau până când puiul este auriu și crocant și legumele sunt fierte.