Știați că există peste 2500 de soiuri de mere în Marea Britanie? În sensul că puteți muta într-adevăr una diferită în fiecare zi, timp de peste 6 ani!
Dar dacă faceți o gală super-dulce sau o brioșă crocantă, bunica Smith, gustarea dvs., există adevărul în a spune „un măr pe zi, ține medicul departe”. Dovada arată că este un fruct care vă poate aduce beneficii grave sănătății.
harper șapte beckham acum
Boala cardiovasculară (CVD) este unul dintre cei mai mari ucigași din Marea Britanie, conform NHS, cu principalele tipuri de boală, inclusiv boli coronariene și accident vascular cerebral. Însă rapoartele recente au arătat că consumul unei diete care conține polifenoli micronutrienți - care se găsesc în mod natural în mere, vă poate ajuta să vă mențineți inima sănătoasă.
Merele britanice sunt ambalate cu polifenoli și, în special, flavonoide. Acestea sunt un polifenol specific cu antioxidanți care luptă împotriva substanțelor chimice nocive care afectează celulele din organism.
„În legătură cu bolile cardiovasculare, se crede că polifenolii ajută la protejarea celulelor care aliniază vasele de sânge, prevenind deteriorarea radicalilor liberi”, spune Tom Sanders, profesor de nutriție și dietetică, King’s College London.
Și, împreună cu acești polifenoli care protejează sănătatea, conținutul de fibre din merele britanice (1,2g la 100 g) ar putea ajuta, de asemenea, la un risc mai mic de BCV.
holly willoughby par
„Fibrele dietetice, precum cea întâlnită în mere, contribuie la creșterea volumului fecal în cantități mari și a timpului de tranzit, iar aporturile mai mari sunt asociate cu riscuri mai mici de boli cardiovasculare”, explică profesorul Sanders.
Dar o inimă sănătoasă nu este singurul beneficiu de bunăstare al acestei gustări natural hrănitoare. Mai multe studii au legat, de asemenea, consumul de mere cu un risc redus de cancer pulmonar.
A face un mere unul din cei cinci pe zi poate contribui la scăderea riscului de a dezvolta diabet de tip 2. Merele sunt o sursă de energie cu eliberare lentă, datorită indicelui glicemic scăzut (GI) de 38 care stabilizează glicemia.
Și dacă mai aveți un motiv în plus pentru a aduce această gustare portabilă în geantă mâine, cercetările arată că consumul de mere poate contribui la un intestin sănătos prin încurajarea creșterii bacteriilor mai „prietenoase” în intestinul gros.