Supă de rață și tăiței | Rețete de cină

Faceți clic pentru a evalua(112 evaluări)

Rețetă de supă de rață și tăiței-Rețete de rață-idei de rețete-rețete noi-femeie și acasă (Credit de imagine: Charlie Richards)

Servește	2+
Abilitate	Uşor
Timp de pregatire	15 minute
Timp de gătit	15 minute
Timpul total	30 de minute

Nutriție pe porțieADR
Calorii	464 Kcal	2. 3%
Gras	13 g	19%
Grăsime saturată	3 g	cincisprezece%

Ardeiul iute, varza pak choi și ceapa de primăvară sunt legumele care aduc mai multă aromă acestei gustoase supe de rață și tăiței. Sosul de soia și zahărul brun completează aroma picantă a bulionului, inspirată din bucătăria asiatică. Prăjiți legumele în ulei de susan (pak choi este excelent pentru cartofi prăjiți) pentru o aromă moale, cu nuci. Tăiței groși udon se potrivesc excelent cu această supă, deoarece au gust ușor și sunt folosiți în mod tradițional în supe.

Căutați mai multe idei de gătit delicioase? Avem ceva care să se potrivească fiecărui buget și ocazie, așa că mergeți la lista noastră extinsă de rețete de supă pentru a vă găsi preferatul!

CUM SE FACE CUPĂ DE RATĂ ȘI FIDELI

Metodă

Feliați subțire rața și dați-o deoparte. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți ardeiul iute, ceapa de primăvară și pak choi timp de 3 minute până când se ofilesc.
Gatiti taiteii in apa clocotita 6 minute, apoi scurgeti.
Între timp turnați bulionul într-o tigaie mare cu soia și zahărul și aduceți la fierbere. Fierbeți timp de 5 minute, apoi adăugați feliile de rață și fierbeți încă 2 minute până când sunt fierte. Se amestecă coriandru și amestecul pak choi.
Împărțiți tăiței între boluri, apoi lăsați peste bulionul de rață fierbinte pentru a servi.