Rețetă picantă de chowder de roșii

• Fără lactate
• Sănătos
• Conținut scăzut de grăsimi
• Nut-free
• Vegetarian

servește:

4 - 6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

5-a zi:

1

Prep:

20 min

gătit:

30 min

Ieftin și atât de ușor de făcut cu ardei, tocuri și roșii, o bucată de sos de ardei i se adaugă un pic de căldură în această supă bogată de roșii.

aldi hot cross buns 2019

ingrediente

• 1tbsp ulei vegetal
• 1 ceapa, tocata marunt
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• 350g (12oz) de cartofi, decojiți și tăiați fin
• 2 x 400 g (14 oz) de roșii pot toca
• 1 ardei verde, gustat și tocat fin
• 2tsp sos de ardei iute
• Sare și piper negru proaspăt măcinat

Metodă

• Încălziți uleiul într-o cratiță mare timp de 2 minute. Se adaugă ceapa și usturoiul și se prăjesc la foc mediu timp de 5 minute.

• Adăugați cartofii, roșiile tocate, ardeiul și sosul de chilli și amestecați bine cu o lingură de lemn.

  miel în italiană

• Condimentați după gust, acoperiți și lăsați la foc mic timp de 20-25 minute până când cartoful este gătit. Dacă supa este puțin groasă, adăugați o cantitate mică de apă. Amintiți-vă să agitați ocazional.